Ces biscuits allient gourmandise et simplicité : rapides à préparer, sans cuisson et avec seulement 4 ingrédients. Ils seront parfait pour remplacer les habituels gâteaux industriels lors d’une collation équilibrée !
Ingrédients (8 biscuits) :
100 g de flocons d’avoine
100 g de beurre de cacahuètes
40 g de miel
80 g de chocolat noir
Préparation
- Mélanger les flocons d’avoine, le beurre de cacahuètes et le miel jusqu’à obtenir une pâte homogène et suffisamment compacte.
- Déposer la pâte dans le fond des moules à muffins en la tassant bien pour former la base des biscuits.
- Faire fondre le chocolat noir et le verser sur le dessus des biscuits.
- Laisser reposer au frais (réfrigérateur ou congélateur) jusqu’à ce que le chocolat soit pris avant de déguster.
Notes
- Les biscuits se conservent au frais, au réfrigérateur ou au congélateur selon vos préférences.
- Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou blanc selon vos goûts.
Le beurre de cacahuètes peut être remplacé par n’importe quel autre beurre d’oléagineux (amandes, noisettes, noix de cajou…).
Il est possible de varier la forme des biscuits en utilisant un moule adapté ou en les façonnant directement à la main.
